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Documentazione scientifica
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Organismi geneticamente modificati (OMG)
Un testo scientifico/divulgativo che ripercorre la storia del miglioramento genetico delle piante — dalla selezione artificiale neolitica alla mutagenesi indotta, fino agli OGM e alle moderne tecniche di genome editing. Attraverso esempi concreti (Golden Rice, mais MON810, pomodoro nutraceutico), il testo affronta anche i miti della disinformazione e il quadro normativo europeo.
Organismi geneticamente modificati (OMG)
Un testo scientifico/divulgativo che ripercorre la storia del miglioramento genetico delle piante — dalla selezione artificiale neolitica alla mutagenesi indotta, fino agli OGM e alle moderne tecniche di genome editing. Attraverso esempi concreti (Golden Rice, mais MON810, pomodoro nutraceutico), il testo affronta anche i miti della disinformazione e il quadro normativo europeo.